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Home » MARRUECOS » Fez » ¿QUÉ VER EN FEZ? UN VIAJE EN EL TIEMPO POR LA MEDINA
FezMARRUECOS

¿QUÉ VER EN FEZ? UN VIAJE EN EL TIEMPO POR LA MEDINA

Cristina Ibáñez 6 Comentarios

Visitar la Medina de Fez es hacer un viaje en el tiempo. Pero como dicen en Marruecos “prisa mata, amigo” así que antes de contarte qué ver en Fez te voy a poner en situación.

Fez es la más antigua de las ciudades imperiales marroquíes (las otras son Marrakech, Rabat y Meknes) y se la considera como la capital cultural y espiritual del país.

Está formada por dos barrios: Fez el-Jedid, la zona nueva donde se encuentra el barrio judío; y Fez el-Bali, el centro histórico que queda delimitado por la muralla y que le ha valido la declaración de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

qué ver en Fez
Medina de Fez

Y es precisamente aquí, en Fez el-Bali o la medina, donde se centra nuestro viaje.

 

¿QUÉ VER EN FEZ?

 

Poner un pie en la medina de Fez es como retroceder 500 o 600 años en el tiempo. Lo primero que te encuentras es una serie de estrechos y tortuosos callejones que por más que lo intentes es imposible saber hacia dónde conducen. Da igual si tu sentido de la orientación es excelente o si llevas cien mapas: tarde o temprano te vas a perder por la medina de Fez.

Y esto hasta cierto punto tiene su gracia (aquí puedes leer la historia de un tal Carlos y una tal Cristina, los «arrecogidos» de Fez)  porque aunque no te van a faltar cosas interesantes por el camino, es posible que te pierdas muchas otras.

Como la famosa curtiduría Chouwara, la más extensa de las cuatro curtidurías tradicionales de Fez y más difícil de encontrar que una aguja en un pajar. Porque para poder contemplarla en toda su magnitud hay que subir hasta la terraza de los edificios que la rodean y que suelen ser tiendas de productos fabricados con piel.

Lo primero que llama la atención es que antes de subir te entregan unas ramitas de menta, así que mientras subes las escaleras puedes ir haciéndote a la idea de cómo tiene que oler aquello.

qué ver en Fez
La curtiduría Chouwara es un lugar imprescindible que ver en Fez

Y es que una curtiduría tradicional que se precie tiene que emplear los mismos métodos que hace 600 años, es decir, primero se introducen pieles de cordero, vaca, cabra o camello en cubas llenas de cal y cacas de paloma (¡primera pista!) y después de unos días se pasan a otras cubas con tintes naturales donde adquieren su color.

Una vez secas son los artesanos marroquineros quienes las transforman en bolsos, cazadoras, botas y casi todo lo que puedas imaginar (y que intentarán venderte a la salida)

qué ver en Fez
Es digna de ver ya que apenas ha cambiado desde la Edad Media

En honor a la verdad hay que decir que cuando fuimos nosotros había estado lloviendo y hacía fresco, con lo que no olía demasiado mal. Aunque si el mal olor te espanta imagina lo que tienen que soportar a diario los curtidores de pieles. Un oficio duro donde los haya.

qué ver en Fez
Aunque el olor no es muy agradable que digamos

Y hablando de retroceder en el tiempo, si hay un lugar que debes marcarte a fuego cuando visites Fez es el zoco de la calle Talaa Kebira. Laberíntica, bulliciosa, caótica, sorprendente…olvida todo lo que has visto anteriormente porque esto es otro mundo.

qué ver en Fez
La Puerta Azul

Un lugar en el que las calles son tan estrechas y tortuosas que la única forma de transportar las mercancías es mediante carros, mulas y burros…algunos tan conocidos como Ronaldinho. Posiblemente el burro más famoso de todo Fez.

qué ver en Fez
Cuentan los sabios del lugar que este burrito tiene unos dientes igualitos igualitos a los del futbolista

 

qué ver en Fez
En la medina de Fez el «camión» de la Coca-Cola es así…

Un lugar en el que los oficios tradicionales no sobreviven a duras penas ni tienen ningún interés en modernizarse…

qué ver en Fez
Plaza el-Seffarine en el barrio de los caldereros
qué ver en Fez
La tienda de fuelles
qué ver en Fez
La barbería
qué ver en Fez
La tienda de especias
qué ver en Fez
La mercería

Un lugar en el que los olores a especias y hierbas aromáticas te traspasan, en el que los puestos de comida son un regalo para los sentidos, y otros son tan impactantes como esta carnicería de carne de camello.

qué ver en Fez
La carnicería no es apta para aprensivos

qué ver en Fez

Un lugar en el que la gente local todavía te invita a sentarte con ellos y a tomar un té con menta con una sonrisa; y en el que los comerciantes sólo necesitan dejar un palo cruzado en el umbral de sus tiendas para saber que nadie va a entrar mientras se van a rezar.

qué ver en Fez

Un lugar en el que la gente todavía viste a la antigua usanza y conserva sus tradiciones

qué ver en Fez
Señores con chilaba, aunque para Carlos son caballeros Jedi

Un lugar en el que los comerciantes, artesanos, compradores, viandantes, gatos, burros, gallinas e incluso alguna oveja comparten el reducido espacio en un delicioso desorden.

qué ver en Fez
Es muy divertido sumergirse en este caos
qué ver en Fez
Los burros de Fez se «aparcan» solos para no molestar

Un lugar en el que los sonidos de un mercado se mezclan con la llamada a la oración que inunda todo.

que ver en Fez
Cosas que te encuentras por las calles de Fez

Un lugar donde poder encontrar lámparas maravillosas, teteras, baratijas, especias, alfombras, babuchas, hilos de seda, dátiles, carne de camello, dulces, hierbas aromáticas y cientos de productos que parecen sacados de los cuentos de las Mil y una noches…

qué ver en Fez
Las artesanías son una maravilla
qué ver en Fez
No dejes de entrar a una tienda de alfombras
qué ver en Fez
Palanquines utilizados para transportar a las novias marroquíes

En definitiva, un lugar para perderse y encontrarse, para observar, para probar, para sorprenderse y para dejarse atrapar…¿Es o no la Medina lo mejor que ver en Fez?

qué ver en Fez

 

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Sobre el autor

Cristina Ibáñez

Me apasionan las montañas, los gatos y el yoga...¡Ah! y el gazpacho y las torrijas de mi madre. Cuando no viajo físicamente me gusta hacerlo a través de los libros, así que si algún día me pierdo búscame en una biblioteca. Me dedico al Marketing Digital y desde 2018 hago el trabajo que más me gusta en el mundo...el de mamá ❤️

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6 Comentarios

  1. sandra
    6 noviembre, 2018 at 10:22

    Hola Cristina, me puedes dejar el contacto de Mariam… estaré alli el lunes 12 de Noviembre.
    Gracias.

  2. Cristina Ibáñez
    6 noviembre, 2018 at 14:05

    ¡Hola Sandra!
    Muchas gracias y disculpa porque estaban todos los comentarios pendientes de moderación 🙂

    Te mando el contacto a tu email

    ¡Un saludo!

  3. Tito
    1 mayo, 2019 at 17:49

    Hola Cristina!!!!!!!!!!
    Lo primero darte las gracias por ponerme en contacto con Marian, que nos ofreció una de las mejores rutas culturales que he hecho. Fantástico!!!! una persona increíble y con una cabeza muy bien amueblada que ojalá las personas que tienen las riendas de gobernar este fantástico país, coincidieran con sus ideas. Soy Tito y acabo de venir de hacer un fantástico viaje por Marruecos acompañado de mi hija que nos ha dejado alucinados. No era la primera vez que viajaba a estas benditas tierras, pero si acompañado por mi hija y ha resultado increíble. Lo recomiendo!!!!!! todo bien, sin ningún problema de ningún tipo. Gracias por todo!!!!!!
    BESOS
    Tito

  4. Cristina Ibáñez
    1 mayo, 2019 at 18:12

    ¡¡Hola Tito!!
    ¡No hay de qué, me alegro mucho de que hayáis vuelto tan contentos!
    Yo con Marian aprendí un montón, tiene una mentalidad muy abierta y se me derribaron muchos mitos del mundo musulmán

    Gracias por contarme vuestra experiencia 🙂

    ¡Un abrazo!

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